|
|
Kalkoenfilet In Coca-cola
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 ml coca-cola.
5 eetl tomatenketchup.
2 teentje knoflook geperst.
½ thl tabasco.
zout.
400 gr kalkoenfilet.
1 eetl zonnebloemolie.
Voorbereiding:
Meng de coca-cola met de tomatenketchup,knoflook en tabasco.
Voeg een snufje zout toe.Bestrijk de kalkoenfilets met dee marinade en laat even marineren.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de koekenpan.Haal de kalkoenfilets uit de marinade en leg ze in de pan en bak deze op halve stand.Voeg de rest van de marinade toe en stoof zachtjes 15 minuten tot de kalkoen gaar is.
|
|
|